生活置物櫃

好陣子沒到郊外走走，趁復活節連續假期，到兩個小時車程外的小鎮度假。訂的民宿非常舒適，主人親切友善，而他們對面鄰居的大房子非常吸引人，很有英式風情。比起夏天，秋天的風景更加迷人，看著草原上愜意的牛群，很滿足可以遠離城市，把工作和課業拋到九霄雲外的感覺真是太讚了。

買了一堆梨子，天氣熱，很快就黃了，想說不然用來做蛋糕吧，找了個簡單的食譜來試，之前沒用過水果做蛋糕，最多是蛋糕做好後用些水果做做裝飾，所以還挺好奇蛋糕的滋味會是如何。

烤好的蛋糕看起來還挺妙的，吃起來有些梨子的香氣，放了一堆糖，變成了梨子焦糖，不是什麼特別好吃的蛋糕，不過配個茶或咖啡當點心還可以。

還沒參加過這邊的婚禮，但聽說這邊結婚有很多繁瑣事，每個小細節都得去詢問接洽，很少包套包好的，加上結婚典禮和宴客在不同地方，兩個場地都要花心思，所以又更累。訂了場地是一回事，但場地的佈置要另外找，花商要另外找，加長型禮車要另外找，蛋糕要另外找，桌上的名片和節目表要另外找，因此結婚要早早準備，場地多半都是一年前就要訂好。

今天陪朋友去看婚宴展，發現這種展覽還挺不錯，可以白吃白喝，喝了香檳、吃了生蠔、還嚐了幾塊蛋糕。婚宴場地雖然提供桌椅，但是要套什麼款式什麼顏色的椅套或桌巾，或是要什麼樣的花卉，都得另外找廠商。很多未來的新娘前來參觀，什麼事情都詳細的詢問，感覺在這邊結婚真難，又很昂貴，但西方人跟亞洲人不同，沒那麼會算，女孩子遇到這種事哪管的了預算，總之大家都想有個超夢幻超豪華的婚禮。

爲了幫朋友節省花費，到時候要幫忙設計名片和節目表，還要包裝禮物，這種事真的能省就要省。雖然婚禮是年底，朋友現在已經忙碌起來，婚紗當然是在台灣拍，喜帖也在台灣印，新娘白紗也在台灣訂做，一套三萬多台幣的婚紗跟在這邊訂做比起來自然划算許多。今天看了許多漂亮的蛋糕，不過光是一層蛋糕就要四千多台幣，真是價格不斐，不過真的試吃後，發現蛋糕有比想像中的好吃就是。

今年沒像去年那樣飛去Melbourne看球賽，所以在這裡看看大滿貫前的Medibank International tournament就好，比賽場地在Olympic Park。

本來天氣預報說會下雨，沒想到早上原本多雲，到下午天氣又變好了，這邊太陽超曬，真佩服網球選手們可以頂著大太陽打一兩個小時。

今晚受邀到朋友的朋友家裡參加新年派對，可以看煙火，離家又近，走路不用十分鐘就可以到，這樣的機會自然不可錯過。想前年剛來這邊，什麼人也不認識，自己跑去港邊看煙火，因為距離近所以效果很好，不過那種人擠人的經驗一次就夠了，如果可以輕鬆點，就算景觀不是絕佳，也能玩的比較盡興。

派對主人去年買了間小公寓，大樓屋齡有四十年，外觀也沒有維持的很好，那年老失修的電梯更是恐怖，聽說卡在兩層樓中間的機率挺高。不過室內有整修過，有許多大窗，光線很足，地方小歸小，才一個房間加上一個超小的書房，然而就因為有個港灣的景，居然也要一千六百萬台幣，實在昂貴。晚上風挺大的，趁機試試剛從台灣買回來的傻瓜數位相機有多少能耐，沒有腳架，所以靠在欄杆上拍，運氣挺好，少數幾張照片還算可以拿出來見人。今晚認識一些人，超弱的交際與英語能力備受考驗，還好有許多食物和紅酒助興，多少降低緊張感，就這樣來到了2011年，時間真是飛快的過。

又到了派對頻繁的季節，現在對公司舉辦的派對已經沒什麼興致，可是這邊的人就是很愛，因為有免費的酒喝，每個人把酒當成水一般狂飲，吃些party food，就可以很開心。雖然今年換了工作，但並不覺得有什麼新鮮，上週四的聖誕派對同事玩到凌晨三點才回家，自己早早就撤退回家睡覺，然後隔天上班聽大家抱怨早上醒來宿醉有多難過。

今晚在朋友家的派對就比較有趣，每個人準備些食物帶去，然後交換禮物，蓋薑餅屋。兩個禮拜前朋友幫我補辦生日聚餐，結果收到的禮物都是跟食物相關的書籍或器具，大家把我當成蛋糕達人，所以這次自然又被分配到準備甜點的工作。

這次野心很大，除了招牌New York Cheesecake外，還第一次做了Tiramisu，然後又和一個朋友合力烤了Banana & Walnut Cake，三顆蛋糕還覺得不夠，又烤了一堆雞腿，在廚房待整個下午，弄得全身髒兮兮，不過挺有成就感。這次的Cheesecake很漂亮，但沒想到第一次嘗試的Tiramisu鋒頭幾乎壓過招牌Cheesecake，相比之下，製作Tiramisu比Cheesecake省事省時不少，看來現在要開始研究研究不同的Tiramisu食譜了。

今年觀賞的音樂會不少，除了交響樂外，還有幾個獨奏會和演唱會。晚上到歌劇院欣賞今年訂的最後一場交響樂，正是自己很愛的曲目。

因為偏愛俄國的作曲家，柴可夫斯基的演奏會自然不可錯過，而且今天的曲目有他的小提琴協奏曲，所以特別期待。現在喜歡買在舞台後方的位置，票價沒那麼貴卻聽的很清楚，還可以觀賞Ashkenazy的指揮，感覺真是一舉多得。

十月十一月是賽馬旺季，前兩個禮拜的Melbourne Cup是大家最熱烈參與的賽事，其他大城也分別有大大小小的比賽。朋友約說要去馬場湊熱鬧，以前從來沒去過，想說應該會挺有趣。

既然要去馬場，就不能隨便穿，女生都會打扮的漂漂亮亮，而且頭飾不能少，自己天生懶人一個，所以穿了件上班穿的黑色洋裝就去了。今天是Girls Day Out，所以美女超多，贊助廠商Jacob’s Creek是這邊知名酒莊，現場最夯的飲料就是粉紅色的Moscato。

Source: http://rosehillgardens.stc.com.au/rosehill_gardens/race_days_and_events/jacobs_creek_girls_day_out_pre.html#hero-3

下午天氣時好時壞，下了幾陣雨，每次下雨就看著一堆女生踩著超級高的高跟鞋邊尖叫邊狂奔躲雨，還挺好笑的，感覺今天看人比看馬的時間還多，各式各樣的美女，環肥燕瘦都有。雖然美女不少，但不知爲何這邊女性的氣質平均而論實在不優，漂亮歸漂亮，但言行舉止讓人賞心悅目的卻寥寥可數。

看了大約六場的馬賽，自己沒有下注，純粹觀賽，那些馬還真是漂亮，毛整理的很好，陽光下還會閃閃發亮。其實並沒有很喜歡賽馬這類活動，人類在那邊賭馬辦活動，很俗氣的一心想賺錢，結果卻苦了馬兒。主人賺了一堆獎金，除了給馬住的舒服一點，也不能多給牠們什麼，最多可能就是餵牠們上等的草…不過也還是草就是了。

記的兩年前換工作時，寫了篇換樓的文章，裡頭提到如果有機會能在Renzo Piano設計的大樓裡工作，應該會很不錯，當時沒料到隨便說說的事情竟然會發生，這下子還真的去了那棟樓。

其實並沒有打算要換工作的，功課都顧不好了，哪來時間找工作。不過世事難料，有心要找的時候不見的有，不去找的時候，工作卻自己上門來。當時挺意外接到人力銀行的電話，但想說既然有人願意給個面試機會，當作去練習練習也不賴，利用午餐時間溜出去，只談了十五分鐘，過兩天人力銀行就回說公司想錄用，還真有點措手不及。

上週五前東家在Customs House Bar給自己辦了個farewell lunch，老闆Fiddo還送了隻Georg Jensen的蛋糕刀，這樣大禮收的很不好意思，畢竟公司和同事都很好，純粹就是對工作內容有些疲乏，才會想做改變。

總之，兩個工作中間只休一個周末，就這樣開始了在這個城市的第七個工作，唉呀~~~還真不是普通的會換，簡直跟在台灣時沒兩樣，這把年紀還是這麼浮躁沒定性，似乎不是太妙。若硬要往好處想的話，就當做自己那種不怕改變的膽識還在，老實說，等哪天變的不敢再嘗試新環境新工作，那大概就真的是老了。

今天是聯邦國會參議院與眾議院選舉日，若說台灣選舉熱鬧指數是10的話，那這邊的指數大概是4~5。因為朝野兩黨勢均力敵，這次選舉已經算是比較激烈，不過感覺還是挺安靜的，畢竟台灣人政治熱忱度可以勇奪世界第一，沒有宣傳車、候選人刊版、隨處可見的旗幟、掃街拜票、Call-in節目和現場直播的大型造勢晚會，整個感覺就不太對，嘿嘿。

中午過後走到票所投票，這邊跟台灣不一樣，只要是在選區內，隨便你到哪一個票所都行，也就是說，你去兩個票所投票大概也沒有人知道。如果你有事不能當天出席，也可以請人代投或是郵寄投票，相比之下，跟台灣一到選舉前夕，各種南下返鄉投票的大眾運輸系統都被訂滿的盛況相比，這邊輕鬆很多，但也更顯台灣人對選舉有多重視。

離家最近的票所是一間教堂，選舉期間可以繼續拉票，所以外頭有各個政黨的人員在拉票。這邊投票是強制性的，沒去投票會接到罰單，所以投票的人不少，還稍微排了一下隊。就在排隊的時候發現原來這一區有名人，前總理John Howard和他的夫人也到這個票所投票，John Howard從1996到2007執政長達11年，是澳洲執政期間第二長的總理，對邊經濟榮景貢獻不少，北岸多是中產階級，長期都由他所屬的自由黨得到席次，想來今天也不例外。

今天得填兩張選票，參議院的選票得填數字，依據喜好程度填1、2、3、4…，如果候選人多，那真得花些時間。眾議院的選票可直接填1給喜歡的政黨，或是依據對候選人的喜好程度填數字，這種方法很麻煩，得填到十幾或二十幾的數目。就是因為這樣的方式計票難度高，所以如果是很激烈的選舉，不見得當天結果就能出爐，得算個幾天，還得等海外的郵寄投票寄回國，相形之下，台灣的開票效率驚人而且過程公開，這邊開票不會唱票，就一群選務人員圍在大桌子計票。先去睡一覺，等晚上看新聞大概就能知道是由女總理Julia繼續執政，或是輪到很愛運動的反對黨領袖Tony上台了。

西方影集和電影裡常出現在游泳池畔開派對的場景，但出國兩年還沒參加過這類場合。認識的朋友裡，有好工作好薪水的不少，但在這房價高漲的年代，除非是億萬富翁，不然想在市郊買間有游泳池的房子，根本是不可能的事，能買的起一間公寓就很令人羨慕了。

今年公司的Mid-Year Drink選在最時髦的夜店Ivy舉辦，這邊有好幾個bar，公司包下位在四樓Pool Club的其中一個。其實之前辦drink的場地都很不錯，但Ivy算是特別時髦熱門的地點，因此照例下午五點左右，公司女廁裡又擠了一堆人在化妝，這次不少人連衣服也整套換了，可見在什麼地方舉辦真的有差。

之前去過Ivy的其他bar和餐廳，Pool Club還是第一次來，但天公不作美，下著雨，大家都躲在棚子下喝酒聊天吃點心。本來想說等哪個同事喝醉，可能有跳水的好戲可看，不過現在是冬天加上下雨，要玩瘋起來比較難，有些可惜。

source: www.merivale.com

這陣子雨下個不停，昨天終於放晴，老媽上週來渡假順便避暑，但是還是閒不住，有空就整理住處，想說難得週末，準備早餐讓她悠閒一下。自己動手做的French Toast賣相實在不優，不過味道不錯，有合老媽胃口。餐後坐車到Mosman的海灘和商店街消磨一下午。